BRM413東京200km 定峰予習（グルメ編）

実は、昨日まででコースの復習として、昨年のコースの振り返り（兼ミスコースしやすい個所ガイド）と走行計画なんてものを作っていたわけなんですよ。

しかし、よくよく公開されているルートラボのコースを見たら、
去　年　と　コ　ー　ス　が　変　わ　っ　て　い　る　！

と言うことで、昨日までの苦労が結構水泡に帰した（何気に小さいとはいえ松郷峠まで増えてるからねぇ。計画の練り直しですよ、練り直し（まぁ、ルートラボ確認してない自分が悪いんですがｗ）。

むかついたので仕方ないので、あまりぶれないグルメ編です。


コースの予習復習もしっかりね、と言う方はクリックをどうぞｗ
↓

にほんブログ村

BRM316埼玉300kmアタック那珂川参戦記（後編）

前回の続きです。

のっけからこんなことを書くとスタッフの方々（特にコース担当の）のお怒りを買いそうですが、個人的に長い区間距離（かつ平坦）ってあまり好きじゃありません。
多少のアップダウンがあったり、２～３kmおきぐらいに右左折がある方が、コース的には好きだったりする訳です。

BRM316埼玉300kmアタック那珂川参戦記（前編）

今回は、写真が多いので、前後編に分けます。
とは言っても、すべて　食　べ　物　の写真ですが。
どんだけ食べてんねん、とお笑い頂ければ幸いでございますｗ
ロングライドには、頑丈な胃袋も必要なんだよおおお！と逆切れさせて頂きます。

冗談はさておいて、結果を先に記載しますと、裏目標（電車で帰宅）の16:00は果たせませんでしたが、表目標（公称）の17:00切りは果たせました。
今回もラスト10人に入る、 安定の低速運行（笑）

なお、今回は区間計画も適当、到着時刻の記録もしていない、と言うわけで、ほんとうに食べたものの羅列です。申し訳ありません。

一晩明けた本日の体調ですが、軽い筋肉痛と、ふくらはぎが少し痛む程度。
ふくらはぎは、ゴールで休んだ後、冷やしてしまったのが原因っぽいので、実際に300km走ったダメージとしては、ほぼ皆無、と言っていいかも知れません。
懸念の膝痛は、今回もやはりなし。

では、本編です。

いのぶたを求めて160km（タイトルに偽り有）

ツイッターで「家庭の事情というやつで、ロングライド行けるのは、今週かせいぜい、来週まで。お客様の中に、ヘン○イ(見習い) とお付き合い頂けるヘ○タイさんは、おられますか？」とつぶやいたところ、チャーハンさんから、「雁坂トンネル(甲斐側)行くけど、どう？」とありがたいお誘いを頂き、便乗させていただくことにしました。

お誘いに乗った後、コースプロファイルをじっくり見たら、僕が大の苦手とする、ダラダラと長い上りがあるじゃないですか！
こりゃヤバい。
お誘いいただいたのに、ご迷惑をおかけしちゃいかん……と思いつつ、合流地点の相模湖を目指します。
さてさて、ご迷惑をおかけせずに済ませられたのでしょうか？

懐かしい味～ふくみみ@府中

いきなりこんなことを言い出すのもなんですが、府中と僕は相性があまりよくありません。
トニービンさんの血が少し欲しくなるぐらい、府中はダメです。
と、昔懐かし（？）の競馬ネタを少し差し込んでみました（※）。

※トニービンさんは種牡馬です。東京競馬場（府中）を得意とする仔が多いです。

どのぐらい相性が悪いかというと、金曜日9時に出社したのに、気づいたら日曜日早朝まで不眠不休で仕事して、府中からタクシーに乗っていた……などなど、社会人生活の苦い思い出の大半が残るのが、府中です。
正直、用事がなければ来たくない街No.1です。

本日も、大雨に祟られたり（ネタ抜きに府中に入ったあたりから降ってきた）、帰宅途中にクロスバイク生活初のパンクがありと、相性の悪さを再度実感した次第でありますが、ここふくみみのラーメンに関しては、用事を作ってでも食べに来たい。そう思わせる味です。

これがふくみみのラーメンです。

たまにはもちもちうどんも悪くない～熊たまや@熊谷

昨日のロングライドにて、熊谷まで行ってきたわけですが、せっかく熊谷まで来たんだから、熊谷ならではのものを食べよう！と言うことで、こちらにやってきました。

熊たまや

熊谷駅のコンコース上にある、カウンターだけの、こちらのお店ですが、熊谷産の小麦粉を使ったうどんのお店とのです。
僕も初めて知ったのですが、熊谷は小麦の生産で有名だったんですね。
なんか小麦と言うと北海道=寒いところでできるもの、と言うイメージが強くて、暑いイメージがある熊谷とは結びついていなかったのです。

お店紹介はこれぐらいにして、さっそく食べたものを紹介したいと思います。

手抜きなボンゴレ・ビアンコ作りましたよ

本日、白石峠に敗れ、非常に不機嫌なため、正直手抜き料理です（笑）。
まぁ、手抜き料理でも美味ければそれでよしなのです。

あ、「手抜き」呼ばわりしているのは、僕流の適当な作り方であって、イタリアンレストランなんかで出てくるのは、もちろん手抜きじゃないですので、間違えても、お外では口にしないで下さいね。

ちなみに、僕が思うにボンゴレ・ビアンコって素人が適当にやっても、それなりに美味しくできて、見た目は立派。
男女問わず、受けもいいので、覚えておくと便利な料理の一つだと思います。

◆材料（二人分）
パスタ……160～200グラム
あさり……200グラム
ワイン……大匙3
にんにく……1片
唐辛子……1本
オリーブオイル……適量

※それ以外に、乾燥パセリなんかがあると素敵。

◆前準備
１．アサリは砂抜きをし、洗ってカゴにあけます。
２．唐辛子はお湯で戻しておきます。

◆作り方
１．にんにくをみじん切りにします。
２．唐辛子の種を取って輪切りにします。

にんにくと唐辛子。汚いまな板だ＾＾；

３．フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、唐辛子を炒めます。

にんにくと唐辛子を炒めます

４．匂いがたってきたら、３のフライパンにアサリを入れ、ワインを入れて、蓋をします。

口があくまで蓋はとらないよ

５．鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を加え、パスタをゆでます。
６．アサリの口が開いたら（※１）、パスタのゆで汁（少量）とゆでたパスタ（※２）を加え、アサリのうまみを麺に吸わせます。
７．お皿に盛りつけて完成です。パセリなどあれば、振りかけてあげましょう。お好みで黒こしょうなども。

完成！

※１：面倒でなければ、一度口が開いたアサリを取り出すと美味しいです。僕はやりませんが。
※２：標準のゆで時間より、１～２分少な目にゆで、６で程よい固さまで仕上げるのがコツ。

◆コツ
アサリを取り出さない場合（僕のやり方）、アサリの口が開くのと、パスタのゆであがりの時間をうまく調整して、アサリに火が入りすぎないようにしましょう。
僕のやり方だと、にんにく、唐辛子を炒め始めるのと同時に、パスタをゆで始めます。
その辺は何回かやりつつ、調整すればうまくいくようになります。

久々グルメネタ～山形の”だし”を作ってみたよ

こんばんは。
山形県の夏の名物郷土料理なので、季節外れな記事ですが、空気を読まずに投稿します。空気？なにそれ美味しいの？

これが”だし”です。

このお料理、上述の通り、山形の郷土料理です。
レシピは検索すればあちこちで見つかりますが、僕流のレシピをご紹介。

◆材料（二人分。にしては若干多いかも）
なす……１本
胡瓜……１本
大葉……３～４枚
茗荷……４～５つ
醤油……大匙２杯ぐらい（味を見ながら適当に）
昆布……少しでOK。粉末の昆布だしなんかがあると、少量入れてもいいかな。

◆作り方
１．昆布の切れ端を醤油に入れておきます。
２．なすをみじん切りにします。なすは切ったら、水につけてあく抜きをします。
３．胡瓜、大葉、茗荷をみじん切りにします。
４．上記２・３を器に入れ、１の醤油（昆布は取り除く）を掛けます。
５．しばらく放置（冷蔵庫などで冷やしておけばなおよし）します。

※なすのあく抜きはしなくてもいい派も存在するようです。
　同様に、醤油もだし抜きで、生醤油派がいるようです。この辺はお好みで。

◆食べ方
・豆腐（冷奴）の薬味として食べるのがメジャーな食べ方みたいです。
・少しお下品ですが、ごはんの上に掛けて、掻き込んで食べても美味しいです。

東京坂道めぐりと護国寺のお洒落美味いラーメンポタ

東京にはたくさんの坂がある。そんなことをご存知でしたか？
なんと、700以上も坂を訪れ、写真とともにまとめておられるサイトを見つけ、興味を持ったので、自分も坂を訪れるポタリングをしてみました。

では、さっそく写真を。
あ、ちなみに激坂を求めて行ったわけではないので、妙に激坂写真が多いのは気のせいです。

帰ってきました。とりあえず京都のグルメネタ

無事に実家から生還しました。
妻を連れての帰郷なので、観光もしっかりしてきましたが、意外と地元人って地元の観光名所に行かないんだなぁ。って改めて実感。
とりあえず、京都で食べた２日分のランチのご紹介をさせて頂こうかと思います。
（晩は両親と食べたので、あまりご紹介するようなネタもないんですね^^;）

鎌倉行ってきたよ（もちろん電車で）

さて、世間の夫婦において、三連休のうち、２日間、奥様を放置して、旦那が自転車に乗っていた家庭はどうなるでしょう？

壮絶な社会実験の結果、三連休の最終日ぐらい、妻孝行をしないと家庭が崩壊しそうだったので、おとなしく電車で鎌倉観光へ向かいます。
（ちなみに、真面目に心配されると困るのでネタ晴らししますと、我が家は共働きで、妻は土日働いています。よって、妻がいない間を縫って、僕は自転車で遊んでいたので、家庭崩壊の危機は訪れておりません）

スーパーでこんなの見つけました

これを「グルメ」と言い張るのはとてつもなく無理がある気がしますが、あえて言い張ります。
完全に自転車脳のなせる業ですね（笑）

さて、こやつらと出会ったのは、土曜日のことでした。
ヘルメットが決められなかった失意に打ちひしがれたまま、訪れたスーパーでドラマチックな出会いを……そして、新たなブログネタを手に入れた喜びで、失意の淵から蘇った僕。
ってどんな作り話やねん。

ヨタ話はこれぐらいにして、さっそく「こやつら」の紹介＆インプレに入ります。

ヘルメットをめぐる冒険（前編）/大正浪漫漂う喫茶店 カヤバ珈琲@鶯谷

先日の記事でもお伝えした通り、僕はヘルメットを物色中です。
ということで、本日はY's Road上野ウェア館まで、ヘルメットを物色しに行ってきました。

行く前の段階では、「OGK KABUTOのREGAS一択やろ」と思っていましたが、
いろいろと波乱（？）の展開になりました。

さて、そもそも、REGAS一択やろ、と思っていた理由ですが、Sサイズの展開があるのが、REGASのみ、ってことに尽きます。
（同じOGKのMS-2は、S/M、L……のサイズ展開です）

自分の記憶容量的に、Sサイズで十分やろうとタカをくくっていたわけですが、それが波乱を呼ぶ原因に。

久々ナイトポタとうどんとちょっとした悩み～手打ちうどん すみた@赤羽

我ながら脈絡がないタイトルやなぁ。
と思いながらも、久々にナイトポタ兼ディナーに行ってきました。

ちなみに、僕はよく人から「悩みなさそうやねぇ」と言われますが、そんなことはありません。鳥並みの記憶力ですが、相応の悩みはあるもんです。

辛いが美味い～麺や双六@戸田

Road To 100km 総括編を何一つ書いてないですが、
暑い中、出かけてきたので、こちらの記事を先にアップします。

昨日、灼熱の中、120kmを走ったのに、なぜ今日も自転車に乗るのか。
僕は馬鹿なのか、ドMなのか、どちらかもしくは両方なんだと思う。
とは言っても、今日はさすがに疲労も残っていたので、
10kmほどの走行に留めました。正確には距離すら測ってない^^;

それはさておき、本日はポタリング時に発見した、
行列のできる店、「麺や双六」にどうしても行きたくて、出発しました。

このお店、何度か自転車で店の前を通り過ぎたか、
アホみたいな行列があったり、臨時休業してたりで、
なかなか食べることが出来なかったお店です。

ドライトマト作ってみた＆ドライトマトと豚肉の炒め物

たまには正統派（！？）に、おうちグルメレシピをご紹介。

今日は、天気予報では曇りと言っていたような気がするけど、太陽が顔を出していたので、冷蔵庫に眠る不良在庫ミニトマトを使って、ドライトマトを作ってみました。
半分に切って、天日で干すだけですけどね（笑）

出来上がりはご覧のとおり。

ちょっと乾き具合が微妙な感じに。一日で作るなら、塩を振った方がいいかな。

昭和の香り漂う魚のおいしいお店～宮古@板橋

久々のグルメネタです。

このお店だけは、グルメネタとして使いたくない。
なぜならば、このおいしいけど小さいお店を紹介して、混雑してしまうと、僕がおいしいものにありつけなくなるから。

そう思っていましたが、ネタが早くも尽きたのと、お店からニュースがあったので、お店の宣伝がてら致し方なく紹介します。

ちなみに、あまりに早いネタ切れの原因ですが、僕はグルメネタを扱うブロガーになるには、致命的な欠陥があったようです。
それは、「料理を食べる前に写真を撮る」「料理の過程を写真に撮る」ということができないこと。どうしても、食べること／作ることを優先しちゃうんですよね＾＾；

では、それはさておき本題へ。ちなみに写真は一部、マスターのご厚意によりいただいた写真を利用してます。

水上でどら焼きを食す

昨日ですが、群馬県水上まで行ってきました。

もちろん自転車……ではありません。
僕のようなヘタレライダーが自転車で行けば、行くだけでいっぱいいっぱい……というか、途中で遭難すること必至です（走行距離は高速使用で片道150km超でした）。

せっかくなので、車に自転車を積み込んで、輪行ドライブとしゃれ込んでみたかったのですが、自転車を持っていない妻の冷たい目線に耐えかねて、輪行はあきらめました。
どうでもいいですが、最近、僕が自転車に投資するのに対し、妻が冷たいです。
なんとかヘルメットと保険への投資は認めさせないと……。

【私×パン=モンシェール・ミホ】パンを買うためにパンを買う！？@東陽町

おいしいパンが食べたい。
ふっとそう思って、天気予報を確認すると、午前中は何とか天気が持ちそう。
となると、ポタリングついでに、あのパン屋さんに行こう！と思い立ち、
さっそく休憩時につまむおやつを購入しに、近所のパン屋さんに向かったのでした。

「あれ、パン買いに行くのにパン屋？」と突っ込みたくなった人は、きっと正しい論理思考力の持ち主だ。
パンを買いに行くためにパンを買うってどんだけパン好きやねん、って僕も突っ込みたい。
が、突っ込みを入れる前に、ぜひ最後まで読んでみてください。

【私×カレー=リトルショップ】大盛カレーの旅@渋谷

ちょっぴりネタに走ったタイトルをつけてみた。
僕の愛車、Rail S1のメーカー、コーダブルームの宣伝文句のパ……オマージュだ。

それはさておき、僕はカレーを食べたいとなると、このリトルショップ（食べログにリンクしますよ）というお店にやってくる。

その日も突然、カレーが食べたくなって僕は愛車を走らせた。
このお店は、すごく混む。人気のお店だけに、開店前から行列ができるのだ。
なので、当初計画では、開店前の10:45に到着するつもりだったが、なぜか出発の時点で10:00。
僕の脚ではどうやっても1時間かかるよなぁ。なんて思いつつ、行列がないという僥倖を期待しつつ、
自転車を走らせた。

到着したのは11時ちょうどぐらい。
期待が泡と消えた瞬間だ。
すごく並んでいるよ……。思わず、回れ右して帰ろうかと思うほど。


しかし、並ぶ価値はあるカレーです。

どーんと出てくるカレーです。大盛800円也。

お味は甘味があって、辛いのが苦手な人も平気。なんでもすりおろしたバナナが入っているとか。
具だくさん（だくさん過ぎるという説も）で、ボリュームも満点。

食べた後は苦しくなってちょっと走りが怪しくなったため、寄り道せずに帰宅しましたとさ。


ブログランキングなぞに無謀にも挑戦してみました。
よろしければどうぞ。

にほんブログ村

にほんブログ村